Cocktail Experience by BIRDY.

  1. 開催時間: 16:30〜17:30
  2. 講師（50音順）: 城所伸行（Angel Bar）、三輪洋介（BAR YLANG YLANG） 、吉田幸太郎（Bar Reserva）

シェーカーに材料を入れて、格好良くシャカシャカ・・・。簡単に見えて奥が深い、カクテルづくりを体験してみてください。使用するシェーカーをはじめバーツールは、世界のTOYOTAのクオリティを支える金属加工技術から生まれた東海発信のBIRDY.ブランドのバーツールを御使用いただけます。

世界のバーテンダーが羨望する、メイドインジャパンBIRDY.バーツールを使用したカクテル体験にふさわしい講師として、東海を代表するバーテンダーお三方をゲスト講師としてお招きします。

エクスクルーシヴなカクテル体験（Experience）をこの機会に。

城所伸行

城所 伸行
Nobuyuki Kidokoro

1997年Angel barに入店。
現在Angel bar チーフバーテンダー兼、運営会社(株)NUKコーボレーション本部長としてグループ全体のビバレッジを管轄。
2007年オーストラリア・シドニーにてミクソロジーカクテルの研修を経て自店で研鑽を重ねる。
2013年愛知県初の【ディアジオワールドクラス】ジャパンファイナリストとなる。
ミュージシャンやアート作品とのコラボレーションカクテルや自社リキュールの開発と、幅広く活躍中。

三輪洋介

三輪 洋介
Yousuke Miwa

初めての方でも楽しめる親しみやすいバーを心がけ、BAR YLANG YLANG（名古屋伏見）、BAR PARTAGE（名古屋栄）を経営。

吉田幸太郎

吉田 幸太郎
Kotaro Yoshida

大学在学中からバーテンダーに従事。
卒業後愛知県豊田市のオーセンティックバーにて修行。
2009年『Bar Reserva』を開店。
ベネンシアドール。
カクテルコンペティション入賞。
2014年　シーバスリーガルミズナラマスター:ファイナリスト
2017年　ディプロマティコ ワールド カクテル トーナメント ジャパン:ファイナリスト